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1 - En face de l’église, à côté de l’ancienne école Hohenbourg, débouche une petite rue, qui mène vers la Kohleschier. Cette rue portait autrefois aussi le nom de Rue de la balance / Wagegasse, qui rappelle la balance publique installée alors près du mur de fortification. En effet, caves à vin, remises, halle au blé, maisons de dîmes se succédaient le long du rempart entre la ruelle et la place de la mairie.
2 -Au début de la ruelle, à droite, adossé au mur du n° 108, rue du Général de Gaulle, on peut voir le piédroit ouest d’une porte romane, construit en blocs de grès taillé et décoré à l’angle d’un tore vertical à profil semi-circulaire. Au 12ème siècle, un portail couronné par un arc en plein cintre fermait l’accès à cette impasse. On peut penser que ce passage menait à un ensemble d’habitation, composé d’une maison en pierre et de ses dépendances.
3-4-5-6 : Au bas de la ruelle, on arrive devant la grange aux dîmes, dite Kohleschier. Ce bâtiment daté de 1564, dont nous avons déjà pu admirer le pignon à redents dans la rue de la Marne, est bâti au Sud sur le mur d’enceinte. Il servait au stockage des récoltes suivant un ordre déterminé selon la dureté du grain à conserver (blé, orge, avoine).
De plan trapézoïdal, la grange n'a pas subi de lourdes transformations. Le bâtiment est construit en maçonnerie de moellons de grès et de calcaire et couvert d'un toit à longs pans en tuiles plates. C'est le seul édifice à Rosheim présentant un pignon à redents.
7 -A l'intérieur, l'espace se distribue dans un vaisseau unique, entre un rez-de-chaussée éclairé par des baies, et deux niveaux de combles éclairés par des lucarnes. La charpente remarquable permet de dégager de grands espaces de stockage d'un seul tenant de 22m sur 11.
Collection : Les Rues de Rosheim : 2 - Le centre historique - Mittelstadt