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Couteau ancien, type Bonnet
Fabriqué au début du XXè siècle par les Ets thiernois 73 / Thérias
Manche en corne de bovin claire incrusté de laiton torsadé.
Lame en feuille de Sauge et ressort en acier au carbone.
platines et rosettes en laiton (platines retournées en tête et en queue de manche)
Dimensions fermé: 11,5 cm, ouvert 21 cm.
Ce couteau n'a jamais servi malgré son ancienneté
Coleção : Les couteaux