Condição Novo
Material da lâmina Acier inox 14 C 28
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Fiche technique :
• Lame : Acier inoxydable Sandvik 14C28 finition satinée, avec contre tranchant
• Manche : Os de chameau stabilisé et teinté marron
• Mitre arrière : Os de chameau stabilisé blanc
• Mouche : Forgée et sculptée à la main
• Ressort : Forgé et gravé à la main
• Platines : Simples en acier inoxydable guillochées sur les 2/3
• Dimensions : Longueur ouvert : 22cm, Longueur fermé : 12cm, Poids : 86g
Coutelier talentueux, Mickaël Ginisty a été employé chez Laguiole Village pendant quelques années où il était en charge des réalisations des laguioles d’exception. En marge de cette activité, il a crée sa propre coutellerie (Coutellerie GM) en tant qu’auto-entrepreneur.
Depuis 2023 il se consacre à pleins temps à ses propres création en réalisant des couteaux sous son propre nom.
Coleção : Mes laguioles