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Laguiole en forme de jambe avec bottine, ivoire
Ouvert : 18,5 cm
Fermé : 10 cm
Platines et mitres en laiton
Lame et ressort en acier carbone
Lame marquée MEDAILLE D'OR PARIS // Estival LAGUIOLE.
Couteau fait à Thiers vers 1920/30
La marque "ESTIVAL LAGUIOLE / MEDAILLE D'OR PARIS" a été déposée en 1909 par Chotton Rossignol, puis en 1927 par Pierre Chotton Rossignol, chargé de la fabrication pour le coutelier-revendeur parisien Estival, rue Rambuteau à Paris.
Colección : Les couteaux