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Galerie virtuelle
https://www.arcobraeu.de/de/familienchronik-6
https://www.arcobraeu.de/
recto ;
seite 1567 = depuis 1567
urweisse traduction exacte non trouvée weisse pour blanche mais ur ?
altebayerishes hele weissbier = Bière à la vielle levure bavaroise.
verso ;
Ausgezeichnet mit dem Grosse DLG Preis = a reçu le grand prix de la DLG ( https://www.dlg.org/en/ )
Schankbier : "ébauche de bière" en allemand, est le nom générique d'une bière allemande, qui repose sur une classification servant de base de calcul pour le droit d'accise aux douanes allemandes et dont la densité initiale est au dessus de 7% à 10% °Brix et donc à une teneur en alcool de 2,8 à 4,4 °. Très peu de bières subsistent dans cette catégorie où elles ne représentent plus maintenant plus que 0.2% de l'industrie allemande de la bière.
Spezialität = Spécialité
Leichete Weisse = blanche clair ( https://bieromatique.fr/bieres-couleurs/ )
würzig und spritzig = épicé et pétillante
Référence : 3/275
Collection : Sous Bocks