Les couteaux regionaux - Collezione di Coltelli

Ancien Agenais de chez Tarry Levigne

Ancien couteau agenais Du fabricant thiernois Tarry Levigne Époque début 20e Manche en corne bovine avec Bélière Lame en acier

1

Ancien petit beurrier ou enfant

Petit couteau fixe sans marquage en corne et lame acier Pas de marquage Me semble très ancien début 20e? 12,2 cm

1

Calmels 12cm corne de bélier

Laguiole Calmels 12cm Plein manche en corne de bélier Lame en inox Belle Mouche forgée par Denis Février 2021 Ou quand tu par faire réparer un ancêtre et que tu reviens avec 2... ...

Calmels 9cm

Calmels 9cm fermé et 16,5 ouvert Lame en acier carbone Ressort forgé Platine et rivets en laiton Manche plastique bakélite

1 1

Couteau Agenais 146

Couteau Agenais 146 début XXè La marque 146 a été déposée à Thiers par L. Coursolle, ouvrier coutelier en 1903. Lame en acier carbone, 3 incrustations d'un côté, 3 rosettes proéminentes Manche en corne...

1

Couteau capucin 31 Besset

Couteau thiernois capucin Lame acier au carbone 31 Besset en forme de feuille de sauge Manche en bois qui se termine en bec de corbin comme une capuche de moine ou de berger Fermé...

1

Couteau Douris Villefranche 12,2 cm

Ancien Douris de Villefranche de Rouergue 12,2cm ouvert Lame acier, manche en corne Années 40 à 50 (merci, JL et Christian pour les infos)

1

Couteau le berger Doupeux Chambon

Couteau d éleveur de moutons des Pyrénées ou massif central Marquage Doupeux avec litre e en zinc couronné Marque déposée en 1863 par Doupeux Chambon 2 lames croisée. La plus grande à tout faire...

1

Couteau Mas Cadet à Laguiole

Couteau 12,3 fermé et 21,3 ouvert Lame et ressort en acier au carbone Rosettes en laiton Platines en tôle fer Manche en corne bovine Couteau qui a été réparé côté lame avec un morceau...

2 2

Couvreux23 de Thiers

Ancien couteau à palme de chez Couvreux à Thiers Marque déposée en 1910 avec le num 23 Fermé 18cm Ouvert 32cm Début 20e

1

Laguiole C. Destannes Aurillac

Couteau 2 pieces du coutelier Camille Destannes à Aurillac Années 80 Lame acier carbone Mouche soudée Manche en corne, Mitres, platines et rivets en laiton 11,5 fermé 21,4 ouvert La coutellerie Destannes existe toujours...

1

Laguiole Calmels

Laguiole Calmels 3 pieces 14cm Manche Ivoire Lame acier carbone Guillochage par Annet Therias années 30 Platine et Mitres monobloc en maillechort Le tire bouchon était cassé. Il a été remplacé et le couteau...

1

Laguiole Calmels 2 pièces

Laguiole 12cm fermé Calmels hors concours Manche en corne blonde Lame en acier carbone Mitre , platine en laiton Fabrication années 80

Laguiole Glandieres

Ancien couteau de dame Glandieres à Laguiole par Fayet et son emblème l eyra Lame et ressort en acier Carbone Mitres et platine en laiton Manche en corne Ouvert 16 cm Fermé 9 cm...

Laguiole guy fayet 1997

Couteau guy fayet de 1997 Pliant 3 pieces Manche en bois de violette Lame en acier inox Mitres, rivets et platine en laiton Beau guillochage de la lame et du manche

1

Laguiole Jean Michel Cayron

Laguuole exemplaire unique de Jean Michel Cayron à Laguuole 2 fois meilleur ouvrier de France 2007 et 2011 12cm Abeille forgée au burin et ressort ciselé idem Plein manche en os teinté Intercalaires noirs...

1 1

Laguiole philippe Starck 11cm

Laguiole 11cm tout inox Dessiné par le célèbre désigner Philippe Starck Numéroté 3. 22264 Mouche soudée Intercalaires en laiton Année ??

1

Laguiole Robert à St geniez d olt

Laguiole Robert à St geniez d olt Couteau du tout début XXe fait à Thiers pour Robert, revendeur à St geniez d olt(12, forgé à la main (infos C. LEMASSON) Manche en ivoire Lame...

1

Laguiole Salettes à Espalion

Laguiole 1 pièce Salettes à Espalion Lame et ressort en acier carbone Manche en corne bovine Mitres et platine monobloc en laiton, de même que les rivets 11 fermé et 20 ouvert Années 20...

Le couteau de Laguiole au taureau

Couteau de la sarl le couteau de Laguiole Avant 1996 (le num de téléphone à 8 chiffres en temoigne) Fermé 10, 5 cm Ouvert 19 cm Lame en acier 440 Corne bovine noire Mouche...

1

Le Riomois de Dubesset-Tour de France 2020

Édité lors de l étape de Chatelguyon au Puy Mary Lame en 12c27 Ressort avec passant Manche gravé et numéroté avec incrustation d une photo du tour 1968 Ouvert 20 cm Fermé 11,5 cm ...

Le saint amans des côts

Couteau de Benoît Salesses, artisan coutelier a St Amans des Côts (12) Lame, ressort et platinesen acier inox Guillochage fait entièrement à la lime Manche en chêne de l aubrac vieilli à la flamme ...

1

Tourrangeau 4 lames 10cm

Ancien tourrangeau multi-lames de chez choton à thiers, la marque non pas à la béquille comme dit souvent mais a la pointe de manche 10cm fermé avec manche en corne 4 lames Époque début...