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Origine : Madère, Canaries et Îles du Cap-Vert et du Maroc
Description : Chou en arbre. Æonium du grec aionios « éternel », s’est naturalisée dans le bassin méditerranéen. Cultivé pour ses rosettes symétriques composées de feuilles charnues, aux formes et aux couleurs variées, à l'extrémité de tiges ramifiées ou non. Les feuilles persistantes, charnues, la couleur se décline du vert franc au vert pâle, presque jaune, et du pourpre jusqu'au noir, en passant par des panachures crème, rouges ou roses, sont parfois épaisses et dures, parfois molles et fragiles
Croissance : C’est une plante facile, presque aucun entretien. 0,50 à 2 m de hauteur selon les conditions de culture Dans son aire naturelle, sa croissance s'étale de l'automne au printemps, avec une période de repos estival, lors de la saison sèche. Sous des climats plus humides, la croissance est continue.
Exposition : Soleil Mi ombre
Substrat : sableux, caillouteux Humus Terreau PH du sol : alcalin, neutre, acide
Arrosage : Il est recommandé de forcer le repos hivernal en cessant presque totalement les arrosages, afin de renforcer sa résistance au froid.
Rusticité : peu résistant au gel. Il peut supporter un gel léger de courte durée, de l'ordre de -2 à - 6 °C, mais toujours en situation sèche.
Floraison : de mai à aout. Les fleurs étoilées, jaunes, mais aussi blanches, roses ou rouges, réunies en panicules de forme pyramidale naissent au centre des rosettes. La floraison commence au cœur de l'hiver dans les régions où le climat est doux et au printemps dans les régions plus froides. Épuisées, les rosettes meurent après la floraison, dès que les graines sont mûres. Les autres rosettes prennent le relais sur les plantes ramifiées, mais les espèces qui ne portent qu'une rosette meurent définitivement
Multiplication : bouturage.
Plantation de mars à juin
Collezione : Famille Crassulaceae