Bank's mild ale

https://www.pintplease.com/en/beer/5886/banks_s_mild

https://www.pintplease.com/en/brewery/87/marston_s_brewery

https://fr.wikipedia.org/wiki/Ale

Recto : Banks's mild ale : la ale légère Banks's

Follow your instinct : Suivez votre instinct.

Verso :

Pungas Catfish : Poisson-chat Pangas

Pangasiidae family : famille des Pangasiidae 

Nocturnal : Nocturne

Feeds at the bottom : se nourrit au fond.

Female is bigger than male : La femelle est plus grosse que le mâle

Range : Burma, Thailand, Java and India : Zone : Myanmar, Thailande, Java et Inde.

Habitat : Rivers and estuaries : Habitat : Rivières et estuaires. 

Size : Up to 4 feet : Taille : Jusque 4 pieds (1m2)

Colour : Drab green fading to a pale apricot underside. Yellow fin Markings. Dark amber eyes. : Couleur : Vert terne qui fonds en un ventre abricot pale. Marques jaunes sur les nageoires. Yeux ambre sombre.

Desciption : Fairly slender, fattened belly. Deeply forked tail. One pair of sensory barbels close to mouth. Feeds on detritus and invertebrates. : Description : Plutôt mince avec un ventre gras. Sa queue est en forme de fourche prononcée. Il possède une paire de barbillons sensoriels près de la bouche. Il se nourrit de déchets et d'invertébrés.

It's swimbladder, when dried, is called Long Saigon leaf. : Sa vessie natatoire, une fois séchée, est appelée feuille de Long Saigon.

This almost pure form of protein, in whole leaf form, is used in The Wolverhampton and Dudley Breweries to make 'finings' (q.v. Plymenus Sexfilis). : Cette forme quasiment pure de protéine est utilisée sous sa forme de feuille complète par les brasseries The Wolverhampton and Dudley pour faire des "colles" (qv [voir] Plymenus Sexfilis).

These are used in the brewing of Banks's and Hanson's beers to ensure they are consistently 'bright' and clear. : Elles sont utilisées dans la brasserie des bières Banks et Hanson dans le but de s'assurer qu'elles soient toujours "filtrées" et claires.

Wolverhampton and Dudley are the onl brewers who go to these lenghts. : Wolverhampton et Dudley sont les seules brasseurs à aller aussi loin.

Their brewing methods remains unspoilt by progress. : Leurs méthodes de brassage sont toujours préservées du progrès.

Riferimento : 2/208

Collezione : Sous Bocks