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1 - Le numéro 56, une maison remarquable par ses étages en surplomb, ses colombages et sa toiture à deux rangées de lucarnes. La maison est datée de 1602, date qui figure sur le linteau de la porte d'entrée et le poteau cornier. Elle abritait la boulangerie de Xavier Burger, Antoine Kapfer reprit cette activité en 1947, avant de s'installer dans la maison voisine au numéro 54.
2 - La poutre cornière à l'angle nord-est représente un personnage portant des vêtements sobres de la fin du XVIe siècle.
3 - Détail du personnage avec son couvre-chef en forme de cône tronqué, sa moustache imposante, une fraise autour de son cou, une ample pèlerine laissant dépasser une épée courte, culotte bouffante serrée sous le genou. Le port d'une épée au côté signifie qu'il s'agit probablement d'un bourgeois de la ville. De part et d'autre de sa tête on trouve les emblèmes du boulanger, bretzel et pain. Plus haut à droite est gravée la date 1602 et on devine les initiales MW - BA du propriétaire et de son épouse.
4 - L'encadrement de la porte d'entrée est constitué par un corps de moulures couronnant le linteau qui repose sur deux pilastres ornés au sommet et à la base de motifs feuillagés en triangle. Sur le linteau, les emblèmes de boulanger : miche de pain et bretzel, la date 1602 et les initiales du propriétaires et de son épouse.
5 - Détail de l'encadrement de la porte cochère, rue de l'Eglise.
6-7 : au numéro 54 la boulangerie Kapfer (toujours exploitée par le petit fils d'Antoine Kapfer) dans une ancienne maison dont le porche a été récupéré mais avec un emblème métier contemporain.
8 : Au numéro 50 : magnifiques armoiries d'une famille inconnue arborant, comme les nobles, un emblème ne se référant ni à un métier ni à une ligne de noblesse. Le porche daté de 1582 avec une citation latine extraite de la bible : "SI DEUS PRO NOBIS QVYS CONTRA NOS (Si Dieu est avec nous, qui sera contre nous - épître de Saint Paul aux Romains, 8, 31)"
Page 10 de la rue du Général de Gaulle - Oberstadt.
Collezione : Les Rues de Rosheim : 1 - La ville Haute : Oberstadt