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Laguiole, simple lame
Couteau fermé : 10 cm
Couteau ouvert : 18 cm
Mitres et platines solidaires en laiton
Lame et ressort en acier carbone
Mouche et ressort forgés
Marquage : DUPONT A FLORAC
Les mitre-platines monobloc ont été fabriquées après 1900.
Il est fort probable que la lame de ce couteau soit antérieure au reste du couteau, et montée suite à un changement
Concernant les Dupont coutelier à Florac :
-Pierre Augustin Dupont, coutelier né le 20 brumaire de l'an XII et décédé en 1869
-Pierre Auguste Dupont, coutelier né en 1844, décédé en 1909
Collezione : Les couteaux / Lozère