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Laguiole de chez Boudet à la Canourgue, 2 pièces.
Couteau de 11 cm fermé
Manche en corne
Mouche lisse forgée
Mitres et platines monobloc en laiton
Marquage : LAGUIOLE / trèfle couronné / BOUDET / A LA CANOURGUE
Production "à la marque du client" par Annet Thérias à Membrun en montagne thiernoise dans les années 20.
La coutellerie d'Edouard Boudet, ce trouvait au 1 rue de la Ville à la Canourgue.
Collezione : Les couteaux / Lozère