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Laguiole Calmels, plein manche en corne
Couteau fermé : 15,4 cm
Couteau ouvert : 28 cm
Mouche forgée
Lame, ressort et poinçon en acier carbone
Platines en laiton
Marquage de lame : CALMELS A LAGUIOLE // HORS CONCOURS
Couteau fait à Thiers, vers 1920-30
Collezione : Les couteaux