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Couteau Issoire deux pièces
Modèle en os, de 11 cm fermé
Lame en acier carbone type feuille de sauge avec contre-tranchant sur les 1/3 en pointe.
Mitres en laiton
Mitres et platines solidaires.
Marquage de lame : JULIEN A ISSOIRE, étoile
Côtes en ivoire
Ressort en acier carbone se terminant par une mouche allongée "tête d'homme".
Poinçon à pointe carré dit "marchand de vin" en acier carbone.
Couteau thiernois des établissements Thérias du tout début du XXe siècle à la marque du client.
La coutellerie d'Antoine Julien était au quartier du Pont à Issoire dès 1832
Fonte : https://www.lecouteau.info/couteaux-r%C3...
Collezione : Les couteaux