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Laguiole ivoire, trois pièces, 11,6 cm
Mouche et ressort forgés
Mitres et platine en laiton non solidaires
Marquage : MARC / SALLES-CURAN
Années 50-80, fabrication thiernoise.
Coutellerie ancienne, un François MARC est connu comme coutelier à Salles-Curan en 1859 (acte de mariage), son fils François Henri né en 1868 prendra la suite vers les années 1890, marquages H MARC et MARC. Après le premier conflit mondial les couteaux vendus seront thiernois à la marque du client.
Collection : Les couteaux