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Aveyronnais (Laguiole sans mouche)
Couteau fermé : 11 cm
Couteau ouvert : 19 cm
Cotes en corne bovine
Lame, ressort et platines en acier au carbone
Marquage : LAGUIOLE LOUIS ENEE
Fabrication vers 1960 - 1970
SARL Ets Enée Rongère et fils par Enée Louis Gaston à la Monnerie
Collection : Les couteaux