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Laguiole de Jean-Michel Cayron, à Laguiole.
couteau fermé : 12 cm
Couteau ouvert : 22 cm
Signature sur le ressort
Cotes en corne d'Aubrac
M.O.F. en 2007 et 2011
Achat à l'Atelier, rue du Valat, 2020
Collection : Les couteaux