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Laguiole ivoire plein manche, trois pièces.
Couteau fermé : 13,8 cm
Couteau ouvert : 25 cm
Lame en acier carbone
Ressort, mouche florale forgés en acier carbone
Tire-bouchon fraisé
Platines en laiton
Marquage de lame : PAGES A LAGUIOLE / HORS CONCOURS / - MEDAILLES D'OR
Couteau laguiolais, il date d'entre l'Exposition Universelle de 1900 et la date de son décès, 1917.
Comme l'écrit C. Lemasson dans son dernier livre sur les Laguiole :
"C'est son fils Pierre-Henri (1867-1917), dit Henri, qui a porté au plus haut la réputation de la maison Pagès. Il était un forgeron de lames hors pair et surtout il maniait la lime avec une très grande dextérité pour réaliser des mouche à la géométrie originale et inventive..." . Ce couteau est un très bon exemple.
Collection : Les couteaux