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Laguiole de chez Boudet à la Canourgue
2 pièces
Couteau fermé : 11 cm
Côtes en ivoire et tortue
Mouche forgée, guillochée au burin
Marquage de lama : BOUDET A LA CANOURGUE / trèfle couronné
Lame, tire-bouchon et ressort en acier carbone
Mitres en laiton
Couteau de la fin du XIXe siècle ayant subi quelques réparations.
La partie mitre de tête pouvait être à l'origine en écaille de tortue.
La coutellerie d'Edouard Boudet, ce trouvait au 1 rue de la Ville à la Canourgue.
Collection : Les couteaux / Lozère