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Laguiole ivoire, trois pièces.
Couteau fermé : 13 cm
Couteau ouvert : 23 cm
Lame en acier carbone
Ressort, mouche forgés en acier carbone
Platines et mitres en laiton
Marquage de lame : SALETTES A ESPALION
Fabrication thiernoise, début de la seconde partie du XXe siècle.
Collection : Les couteaux