Blade material Carbon
Condition Average condition
Manufacturing country France
Manufacturing type Industrial
Period 20th century
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Aveyronnais (Laguiole sans mouche)
Couteau fermé : 11 cm
Couteau ouvert : 20 cm
Cotes en corne bovine
Lame, ressort et platines en acier au carbone
Marquage : LAGUIOLE
Fabrication thiernoise vers 1960/70
Coutellerie Besset
Collection : Les couteaux