Blade material Carbon
Condition New
Manufacturing country France
Manufacturing type Handcrafted
Opening system A lentille
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Reproduction d'un Couteau à lame yatagan et à lentille
Milieu du XIXe siècle, du coutelier Thibaud à Sévérac-le-Château (Aveyron)
Fermé : 12,5 cm.
ouvert : 22 cm
Manche en olivier
Lame en acier carbone
Marquage : THIBAUD A SEVERAC
Voir p.24, "Laguiole un couteau d'exception", Christian Lemasson, 2019.
Couteau réalisé par H. Morin en 2023.
Collection : Les couteaux