1. Statuette de St Éloi, patron des maréchaux-ferrants et des vétérinaires.

Le marquage du bétail était pratiqué essentiellement lors de regroupements de troupeaux appartenant à plusieurs propriétaires, lors de la transhumance ou en cas de pâturage commun, par exemple. Les bêtes étaient le plus souvent marquées à la peinture ou au goudron, et parfois au fer rouge.

Chaque propriétaire possédait sa marque attitrée. L’adjonction d’une croix chrétienne était sensée assurer aux animaux une protection divine.