Les couteaux - Collezione di Coltelli

Laguiole à cran d'arrêt

Laguiole à cran d'arrêt Couteau fermé : 14 cm Couteau ouvert : 25,5 cm Mouche de type Châtellerault forgée Ressort en acier carbone aminci. Marquage ancien : THIBAUD MENDE (probable) Marquage nouveau : A...

Issoire - Thérias à Thiers

Issoire Thérias à Thiers 11 cm fermé, 19,5 cm ouvert sans le poinçon. Lame en acier carbone type feuille de sauge avec contre-tranchant sur les 1/3 en pointe. Mitres en Laiton massif, en bec...

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Montpellier, Bizet-Desaigne, Thiers

Couteau du type Montpellier. Couteau fermé : 7 cm Couteau ouvert : 12,5 cm Cotes en corne bovine Lame en acier carbone Marquage : lame de faux Joli petit couteau genre...

Laguiole Calmels "ailes de pigeon"

Laguiole "ailes de pigeon" avec décor pointillés 10,3 cm fermé Lame marquée CALMELS // A LAGUIOLE Mouche lisse forgée Plein manche ivoire Vers 1900/1910

Montpellier, Duvert, Thiers

Couteau du type Montpellier. Couteau fermé : 11 cm Couteau ouvert : 20,5 cm Cotes en corne blonde Lame en acier carbone Marquage 19 couronné Le premier dépôt au 19 couronné est...

Multifonction Sarry - Sauzede, Thiers

Petit couteau multifonction, début XXe Couteau fermé : 90 mm 7 pièces en acier carbone Côtes en bois (?) Platines en laiton Fabrication thiernoise Marque Sarry Sauzède déposé en 1898 et 1904 ...

Laguiole "boule"

Laguiole "boule" 8,8 cm fermé Marquage de lame effacé Mouche lisse forgée Plein manche ivoire Vers 1900/1920

St Amans, Dubois à Beaucaire

Couteau St Amans (St Amans des Cots, Aveyron ou St Amans-Soult, Tarn plus probable, moins proche de Laguiole) Fermé : 10 cm, ouvert : 20 cm Cotes en corne bovine Platines en laiton débordantes...

Colonial Dessapt, Thiers

Couteau Colonial Fermé : 10,7 cm. ouvert : 19,5 cm Manche en bois Lame et platines en acier carbone Marquage de lame : 201 Le couteau colonial est le premier couteau pliant militaire de...

St Amans

Couteau St Amans (St Amans des Cots, Aveyron ou St Amans-Soult, Tarn plus probable, moins proche de Laguiole) Fermé : 10,3 cm, ouvert : 18 cm Cotes en os avec dessins et inscriptions Platines...

Laguiole Aile de pigeon, Valette à St-Affrique

Laguiole Aile de pigeon, Valette Plein manche en ivoire Couteau fermé : 9,1 cm Couteau ouvert : 16,2 cm Mouche forgée lisse Platines en laiton Ressort et lame en acier carbone Marquage de lame...

Laguiole Sauzede A. "ailes de papillon"

Laguiole "ailes de papillon" 10,2 cm fermé Lame marquée 55 SAUZEDE ANGELY LAGUIOLE Mouche lisse forgée Plein manche ivoire Vers 1900/1920 Dépôt de la marque le 16 octobre 1900

Petit couteau du type Rouennais

Petit couteau de type Rouennais Couteau fermé : 10,5 cm hors anneau Cotes en corne Lame et ressort en acier carbone. Platines en laiton. Mitre de cul avec bélière Marquage : DEPOSE // LE......

Multifonction- Thérias à Thiers

Couteau multifonction Thérias 4 pièces 11 cm fermé Lames, poinçon et tire bouchon en acier carbone Mitres et platines en Laiton Marquage de lame : THERIAS 73 Côtes en ivoire Ressorts guillochés en acier...

Capuchadou et étui

Capuchadou, début XXe Lame de 13 cm, longueur totale 25 cm. Avec étui Lame forgée à partir d'une lime. "Le Capujadou, premier couteau de Laguiole. Au XVIIIe et au XIXe siècle, le couteau emblématique...

Navette, Ch. Guerre à Langres

Navette 4 pièces de Guerre à Langres Fermé : 12,5 cm. ouvert : 22 cm Manche en corne bovine noire Lames en acier carbone Marquage à la légion d'honneur CH. GUERRE A LANGRES //...

Laguiole Thérias "ailes de pigeon"

Laguiole "ailes de pigeon" avec décor pointillés 8,5 cm fermé Lame marquée THERIAS Mouche lisse forgée Plein manche ivoire Vers 1900/1910

Ganivet Bouvelot à Perpignan

Ganivet Catalan, début XXe Manche en corne bovine et laiton Mitres laiton Couteau fermé : 17 cm Couteau ouvert : 30 cm. Marquage de lame : BOUVELOT / PERPIGNAN Lame en feuille de sauge...

Laguiole Belmon-Pagès

Laguiole Belmon-Pagès à Laguiole Plein manche en corne Couteau fermé : 10,2 cm Couteau ouvert : 20,3 cm Marquage de lame : BELMON-PAGES A LAGUIOLE // DIPLOME D'HONNEUR MEDAILLE D'OR Mouche et ressort forgés...

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Agenais, Couson et Chastel, Thiers

Agenais, modèle ancien avec manche en bois 11 cm fermé Marquage de lame : étoile filante Platines en acier Rosettes acier Ressort et lame en acier carbone Vers 1910/1920 Dépôt de l'étoile filante en...

Capuchadou Chausse

Capuchadou avec étui fin XIXe, début XXe Lame de 12 cm, longueur totale 22,5 cm. Marquage de lame : CHAUSSE, étoile Je n'ai pas retrouvé de coutelier-taillandier du nom de Chausse pour le moment......

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Liadou, Lauraire à Rodez

Liadou en corne 12 cm fermé Marquage de lame LAURAIRE A RODEZ Platines en acier Rosettes laiton Ressort et lame en acier carbone Vers 1900/1920 C'est un couteau de vigneron originaire de Marcillac (Aveyron)....

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Laguiole jambette, Valette à St Affrique

Laguiole Valette Plein manche en ivoire Couteau fermé : 10,2 cm Couteau ouvert : 18,5 cm Mouche forgée lisse Platines en laiton Ressort et lame en acier carbone Marquage de lame : VALETTE /...

Laguiole Calmels

Laguiole Calmels, ivoire plein manche, 9 cm. Mouche forgée lisse Marquage de lame : HORS CONCOURS // CALMELS A LAGUIOLE Couteau fait à Thiers vers 1900 - 1910 La lame semble pas d'origine, à...

Laguiole Besset

Laguiole ivoire plein manche, 10 cm fermé. Deux pièces, lame et tire-bouchon.. Lame en acier carbone marquée LAGUIOLE BESSET et tête de cheval Mouche forgée lisse à trois pans. Platines en laiton Fabrication thiernoise,...

Laguiole Calmels "ailes de papillon"

Laguiole "ailes de pigeon" Côtes en ivoire avec insert Dimention : 9,3 cm fermé Marquage de lame : CALMELS /A LAGUIOLE // HORS / CONCOURS Mouche et ressort forgés Platines en laiton Fabrication thiernoise...

Capucin, Huillard, Thiers

Couteau Capucin, Thiers Fermé : 8,5 cm. ouvert : 14,5 cm Manche en corne bovine Lame en acier carbone marquée 118 HUILLARD

Laguiole Calmels "ailes de papillon"

Laguiole ivoire plein manche "ailes de pigeon" 9 cm fermé Lame marquée CALMELS // A LAGUIOLE Mouche forgée

Laguiole Calmels

Laguiole Calmels, ivoire plein manche, 9 cm. Mouche forgée lisse Marquage de lame : HORS CONCOURS // CALMELS A LAGUIOLE Couteau fait à Thiers vers 1920-30

Laguiole Besset Jeune, Thiers

Laguiole corne, plein manche de 9,2 cm fermé Lame en acier carbone marquée Besset Jne Mouche forgée lisse en spatule Ressort et dessus de lame lisse Rivets à rosettes proéminente sur le manche Vers...

Capucin, Dulon

Couteau Capucin, Dulon Fermé : 11,5 cm. ouvert : 18,8 cm Manche en corne Lame, et rosettes en acier carbone Marquage de lame : DULON Je recherche toute info sur ce coutelier... ...

Couteau de notaire ou d'écrivain

Petit couteau d'écrivain ou de notaire à deux lames. Dimention fermé : 9,7 cm Côtes en corne noire bovine avec insert en laiton Platines en laiton Lames en acier carbone Pas de marquage visible...

Navaja française, début XXe

Navaja française du début du XXe siècle Longueur plié : 23,5 cm Longueur déplié : 44 cm Partie basse du manche en os avec décors, partie haute en corne avec effet écaille de tortue....

Opinel, J. Opinel

Couteau Opinel, modèle hors norme de Joseph Opinel. Fermé : 23 cm. ouvert : 42 cm Manche en merisier (?) Lame à contre tranchant biseauté en acier carbone Marquage : J.OPINEL Poinçon de lame...

Laguiole Besset-Jarrige, Thiers

Laguiole Besset - Jarrige, Thiers Couteau de 11,3 cm fermé Manche en os avec rosettes en acier Mouche lisse et ressort forgés en acier carbone Mitre en laiton Platines en maillechort Marquage : LAGUIOLE...

Navaja française, début XXe

Navaja française du début du XXe siècle Longueur plié : 19,5 cm Longueur déplié : 36 cm Partie basse du manche en os avec décors, partie haute en corne avec effet écaille de tortue....

Service à viande Calmels

Service à Viande Calmels à Laguiole Longueur du couteau : 33 cm Longueur de la fourchette : 29,5 cm Côtes en ivoirine (plastique) Lame en acier carbone Marquage : CALMELS A LAGUIOLE // HORS...

Laguiole Calmels

Laguiole Calmels, plein manche en corne Couteau fermé : 15 cm Couteau ouvert : 26 cm Mouche forgée Lame, ressort et poinçon en acier carbone Platines en laiton Marquage de lame : CALMELS A...

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Couteau fixe Bouscary à St Geniez

couteau de 31,5 cm Manche corne bovine Marquage de lame : BOUSCARY St GENIEZ Lame en acier carbone Joseph Bouscary (1867-1928), coutelier à Saint Geniez d'Olt (Aveyron) Il a quitté Sainte-Eulalie pour Béziers où...

Yssingeaux Vauzy, Thiers

Type Yssingeaux de l'entreprise Vauzy avec cul en bec de Corbin des années 1920-1930. Plein manche en corne de 9,3 cm Marquage : VAUZY et "lanterne des Morts" ou "Falot" Rivets, lame et platines...

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Laguiole trèfle Calmels

Laguiole ivoire plein manche, 9,5 cm fermé. Lame marquée CALMELS A LAGUIOLE HORS CONCOURS Mouche forgée lisse à trois pans. Queue de manche en "trèfle" Couteau fait à Thiers vers 1910-30

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Laguiole Pagès

Laguiole ivoire plein manche, 8 cm fermé. Deux pièces, lame et tire-bouchon.. Lame en acier carbone marquée Pagès à Laguiole. Mouche forgée lisse à trois pans. Ressort et dessus de lame guillochés Fabrication thiernoise,...

Couteau Besset à palanquille

Couteau à palanquille, début XXe Cotes en corne noire avec décor clouté. Couteau fermé : 16,5 cm Couteau ouvert : 29 cm Marquage de lame : 31 BESSET Bte S.G.D.G. Couteau de fabrication thiernoise...

Laguiole Pagès

Laguiole ivoire plein manche, 12 cm fermé. Trois pièces, lame, poinçon et tire-bouchon.. Lame en acier carbone marquée Pagès à Laguiole, hors concours. Mouche forgée lisse à trois pans. Ressort et dessus de lame...

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Petit couteau - Pagès à Laguiole

Petit couteau à deux lames Côtes en ivoirine de 8,2 cm Marquage de lame : PAGES A LAGUIOLE Platines en laiton Lames en acier carbone Années 30-38 (?)

Montpellier hybride, Sabatier Jeune

Couteau du type Montpellier à lame de capucin. 13,6 cm fermé, 24,5 cm ouvert Lame en acier carbone Manche en corne Marquage de lame : K couronné - SABATIER / JEUNE Premier...

Petit couteau onglier - Pagès à Laguiole

Petit couteau onglier 3 pièces Côtes en ivoire Marquage de lame : PAGES A LAGUIOLE Platines en laiton Mitres en maillechort Lames en acier carbone Années 20-40

Capucin, Sabatier Jeune, Thiers

Capucin 12,3 cm fermé, 20,8 cm ouvert Lame en acier carbone Manche en corne Marquage de lame : K couronné - SABATIER / JEUNE Premier dépôt de la marque le 24 Octobre...

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Laguiole - Ginisty

Laguiole avec lame Ginisty, 11 cm Cotes en ivoire Mitres en maillechort Platines en laiton Mouche spatule et ressort forgés en acier carbone Lame en acier carbone à double contre tranchant sans onglet Je...

Petit canif "breloque"

Petit canif breloque, fin XIXe, début XXe Avec anneau d'attache. Cotes en nacre Couteau fermé : 40 mm Couteau ouvert : 70 mm Pas de marque

Laguiole trèfle Estival

Laguiole ivoire plein manche, 10,5 cm fermé. Lame marquée MEDAILLE D'OR PARIS // Estival LAGUIOLE. Estival en cursive comme sur les couteaux de table Mouche forgée lisse à trois pans. Queue de manche en...

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"Issoire" - Brossard, Thiers

"Issoire" ou Saint-Martin. La mitre avant d'un Issoire a en principe en taille "en diamant" 10,6 cm fermé, 18,8 cm ouvert sans le poinçon. Lame en acier carbone type feuille de sauge avec contre-tranchant...