Materiale lama Acier carbone
Paese di produzione Francia
Periodo XIX Secolo
Sistema di apertura Cran-forcé
Stato Buono stato
Tipo di produzione Realizzato a mano
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Laguiole droit
Couteau fermé : 12,3 cm
Platines en laiton
Manche en corne
Mouche spatule forgée
La coutellerie Boudet ce trouvait au 1 rue de la Ville à la Canourgue.
Au 4 rue de la Ville, un atelier d'aiguisage et polissage ce trouvait au 1er étage. Les meules et autres outils étaient entrainé par une roue à aubes qui était sur l'Urugne.
Collezione : Les couteaux / Lozère