Jérôme Latreille - Mitre arrière bouleau de Carélie

Fiche technique :
•    Lame : Acier inoxydable Sandvik 14C28, finition satinée avec contre tranchant
•    Manche : Bouleau de Carélie stabilisé (betula pubescens)
•    Mitres : Arrière rallongée avec décor sculpté
•    Abeille : Forgée et sculptée dans la masse
•    Platines : Simple platine guillochée dessous
•    Ressort : Forgé et gravé à la main
•    Intercalaire : G 10 Rouge
•    Dimensions : Longueur ouvert : 22cm, Longueur fermé : 12cm
•    Poids : 93g

Jérôme Latreille a commencé sa carrière de coutelier chez Vent d'Aubrac et à la Fonderie de Laguiole, puis s’est mis un temps à son compte lors de la fermeture de ces deux entreprises avant de redevenir salarié de Laguiole en Aubrac.
Durant sa courte période de production indépendante, il a montré de la passion, de la curiosité en allant dans diverses directions, et un réel éclectisme. En passant du dessin à la réalisation, tout en s'affirmant de plus comme un bon forgeron de damas, et comme un bon graveur.
En 2019, Jérôme Latreille qui avait quitté le monde salarié de la coutellerie, vient d'officialiser son retour dans le milieu puisque il est désormais artisan à son compte à Espalion. C'est en effet un grand passionné de coutellerie, curieux et avide de savoir, c'est aussi un artisan capable de dessiner un couteau, mettre au point sa mécanique, forger le ressort, forger un superbe damas et assembler cela avec un haut niveau d'exigence et de finitions. En outre il est devenu, en autodidacte, un graveur d'un niveau étonnant.

Collezione : Mes laguioles