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Fiche technique :
• Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27M finition satinée
• Manche : Loupe de marronnier stabilisée
• Mitres : Arrière allongée cannelée
• Abeille : Forgée et sculptée dans la masse
• Platines : Simple platine inox
• Ressort : Forgé et guilloché à la main
• Dimensions : Longueur ouvert : 22cm, Longueur fermé : 12cm, Poids : 88g
Chacune des 216 étapes des couteaux sont réalisées de manière traditionnelle par l’artisan coutelier. Chacun décore le dos du couteau selon son inspiration, le guillochage ou le ciselage de l’abeille. C’est un véritable travail d’artisan qui garantit que chaque couteau pliant Laguiole en Aubrac est unique.
Ils mêlent Tradition, Élégance, Authenticité et fabrication Artisanale Française.
Fabriqués artisanalement dans une entreprise à l’esprit familial par une équipe soudée, ils sont les gardiens du savoir-faire du vrai couteau de Laguiole, tant par le travail de montage que celui de forge.
Collezione : Mes laguioles