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Petit Laguiole ivoire plein manche.
Type "ailes de pigeon"
Couteau fermé : 6 cm
Couteau ouvert : 11 cm
Lame en acier carbone
Marquage de lame : PAGES A LAGUIOLE
Mouche et ressort forgés
Ressort et dessus de lame guillochés
Fabrication thiernoise, vers 1920-30
"Ce couteau est de Nicolas Crocombette, reconnaissable à la mouche, inimitée... à l'époque. Un travail probablement entre 1920 et 1930. Il est possible que ce soit une livraison de Rousselon à Thiers qui travaillait avec Pagès dans les années 1910-20, je n'ai pas d'info car la comptabilité de Thérias qui sous-traitait pour Rousselon, que j'ai pu examiné s'arrêtait à cette période. Dans des mentions en marge, on retrouve parfois la mention Pagès (pour le poinçonnage de la marque).
J'ai la comptabilité de Sauzede-Angély, Pagès n'y figure pas, entre 1890 et 1930." (C. Lemasson)
Collection : Les couteaux